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Menu de la semaine
Menu
Menu du jour à 15,50 € – Semaine du 12/01 au 16/01/2026
Macédoine de légumes
Spaghettis à la bolognaise
Salade de fruits
Velouté de butternut
Jambon grillé sauce madère et julienne de légumes
Profiterole à la vanille
Crème brûlée à l’oignon
Fricassé de volaille au vin rouge et purée
Tarte aux quetsches
Quiche aux poireaux
Blanquette de veau et riz
Pithiviers à la frangipane
Calamar frit sauce mayonnaise
Quenelle de brochet gratinée et salade verte
Gâteau renversé à l’ananas
ou
Steak frites à 14.00€


La carte
Nos entrées
Entrées
Nos formules
Formules
1 plat au choix + 1 dessert + 1 sirop
Steak haché black Angus (150gr) ou paire de knack
1 accompagnement aux choix
Coupe de glace 2 boules
Nos tartes flambées à partager (uniquement le soir)
Tartes
Crème, oignons, lardons fumés
Crème, oignons, lardons fumés, emmental
Crème, oignons, lardons fumés, champignons frais, emmental
Crème, oignons, lardons fumés, munster, emmental
Crème, oignons, lardons fumés, chèvre, miel, emmental
Crème, oignons, truite fumée, emmental
Nos plats
Viandes
(cordon bleu de veau garni de Bargkass et pané au bretzel)
(500gr env./20 min d’attente)
- Kaseknepfles
- Roigebrageldi
- Frites/frites de patate douce
- Légumes du moment
- Salade verte Supplément accompagnement : 3,00€
- Beurre maitre brasseur
- Forestière
- Echalotes
- Marchand de vin
- Sauce au beurre Supplément sauce : 4,80€

Nos desserts
Desserts
(sorbet Storky Beach, arrosé de Storky Beach et coulis de citron vert et rhum, amandes caramélisées et meringue maison)




