DécouvrezNos menus
Menu de la semaine
Menu
Menu du jour à 15,50 € – Semaine du 23/02 au 27/02/2026
Bruschetta à la tomate et mozzarella
Emincé de bœuf forestier, gratin de chou-fleur et pommes de terre
Île flottante
Quiche aux poireaux
Araignée de porc marinée au thym et citron et polenta grillée
Mousse à l’ananas et au rhum
Soufflé à la raclette
Boeuf gros sel et crudités
Tarte au fromage blanc
Velouté Dubarry
Joue de porc, sauce à la moutarde et knepfles
Dame blanche glacée
Carpes frites à 16.00 €
Sorbet arrosé au choix à 6.50 €
ou
Steak frites à 14.00€
La carte
Nos entrées
Entrées
Nos formules
Formules
1 plat au choix + 1 dessert + 1 sirop
Steak haché black Angus (150gr) ou paire de knack
1 accompagnement aux choix
Coupe de glace 2 boules
Nos tartes flambées à partager (uniquement le soir)
Tartes
Crème, oignons, lardons fumés
Crème, oignons, lardons fumés, emmental
Crème, oignons, lardons fumés, champignons frais, emmental
Crème, oignons, lardons fumés, munster, emmental
Crème, oignons, lardons fumés, chèvre, miel, emmental
Crème, oignons, truite fumée, emmental
Nos plats
Viandes
(cordon bleu de veau garni de Bargkass et pané au bretzel)
(500gr env./20 min d’attente)
- Kaseknepfles
- Roigebrageldi
- Frites/frites de patate douce
- Légumes du moment
- Salade verte Supplément accompagnement : 3,00€
- Beurre maitre brasseur
- Forestière
- Echalotes
- Marchand de vin
- Sauce au beurre Supplément sauce : 4,80€
Nos desserts
Desserts
(sorbet Storky Beach, arrosé de Storky Beach et coulis de citron vert et rhum, amandes caramélisées et meringue maison)