Bienvenue au Restaurant la Flamme

MicrobrasserieLa Passerelle

SpécialitésAlsaciennes

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Le restaurant traditionnel Ensisheim La Flamme vous propose de perpétuer l’expérience de la gastronomie alsacienne. Flammekueche, Fleischnaka, choucroute à l’alsacienne et bien plus encore sont préparés avec soins par nos chefs et vous attendent dans une salle de 60 couverts.

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Le restaurant La Flamme à Ensisheim vous propose de perpétuer l’expérience de la gastronomie alsacienne. Flammekueche, Fleischnaka, choucroute à l’alsacienne et bien plus encore sont préparés avec soins par nos chefs et vous attendent dans une salle de 60 couverts.

Restaurant traditionnel Ensisheim

AmbianceBierstub garantie

GastronomieAlsacienne

La gastronomie alsacienne perpétue des traditions culinaires locales,  riche en spécificités et révélatrice de saveurs. Ces mets traditionnels, sont appréciés de longue date et s’orthographient différemment selon le lieu et les habitudes. Par exemple : Lewerknepfles ou quenelles de Foie, la flammekueche autrement dit la tarte flambée,  ou encore les fleishwurst grillés sont connus sous bien des dénominations dialectales plus ou moins proches.

Menu de la semaine

Menu

Menu du jour à 12,50€ - Semaine du 04/08 au 07/08/2020

Entrée du jour ou crudités au choix

Mardi

Salade de champignons grillés
Assiette mixed-grill, pommes Duchesse et épinards
Salade de fruits frais

Mercredi

Œufs Mimosa
Filet de dinde sauce parmesan et tagliatelles au basilic
Beignets d’ananas

Jeudi

Couscous Royal
Kougelhopf glacé

Vendredi

Calamars frits
Brochette de scampis marinés tomate/herbes
et son riz façon paëlla Ou à
Tiramisu
ou
Steak / Frites à 10,50 €

Réserverune table

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